萌生起在台灣開一間道地的馬來西亞料理餐廳是某天中午與媽媽通話時,
一邊煮著泡麵一邊說起了我有多想念她的手藝,看見她在手機畫面上心疼的眼神說道
「既然這麼想吃,下次你回來的時候我教你,不要總是吃泡麵」,
忽然,一個念頭出現在我腦海裡:既然想念,為什麼不能將想念的味道傳承下去呢?
傳承老一輩的手藝,開啟食譜的新使命
聯合家傳的食譜祕方與專業大廚的烹調技術,並將大馬才有的香料食材帶回台灣,在意著每個細節和整體味道的呈現每一道菜品從食材的挑選到調料的購買,我們都秉持有機、健康的理念希望享受美食之餘也能享受健康,每一口都能讓人安心無負擔的品嘗。
愜意享受道地南洋家鄉味,Chill 度假慢⽣活
主打超道地的南洋風味料理,店內可以吃到各種馬來西亞家鄉味如海南雞飯、咖喱雞椰漿飯、炒粿條、沙爹串串等等的南洋美食,忠實還原最道地的味道。
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咱ㄟ台灣是「以農立國」的小島,農業、科技業相繼聞名,今年更榮獲評比為全球最友善、